A．①②③ B．①② C．②③ D．①③

　　答案　D

　　解析　据图分析，①表示化学结合法，②表示包埋法，③表示物理吸附法。由于酶分子较小，不宜用包埋法，可用化学结合法和物理吸附法固定化。

　　4．固定化细胞常用包埋法固定化，原因是(　　)

　　A．包埋法固定化操作最简便

　　B．包埋法对酶活性的影响最小

　　C．包埋法固定化具有普遍性

　　D．细胞体积大，难以被吸附或结合

　　答案　D

　　解析　细胞体积大，酶分子很小，体积大的细胞难以被吸附或结合，而体积小的酶容易从包埋材料中漏出。

　　5．下列叙述不正确的是(　　)

　　A．从操作角度来考虑，固定化细胞比固定化酶更容易

　　B．固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小

　　C．固定化细胞固定的是一种酶

　　D．若要将微生物的发酵过程变成连续的酶促反应，应选择固定化细胞技术

　　答案　C

　　解析　固定化细胞固定的是一系列酶，能催化一系列的酶促反应，C错误。

　　知识点二　制备固定化酵母细胞的实验操作

　　6.有关制备固定化酵母细胞的叙述错误的是(　　)

　　A．溶解海藻酸钠，最好采用大火持续加热的方法

　　B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞

　　C．如果海藻酸钠浓度过低，形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目少

　　D．制备凝胶珠时要缓慢地将注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中

　　答案　A

解析　在制备固定化酵母细胞的过程中，溶解海藻酸钠时，采用小火或间断加热，避免海藻酸钠焦糊，影响实验效果，A错误；溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温才能加入酵母细胞，避免温度过高杀死酵母细胞，B正确；制成的凝胶珠，如果海藻酸钠浓度过低，则形成的凝胶珠所包埋的酵母细胞数目少，C正确；制备凝胶珠时要缓慢地将注射器中的溶液滴加到CaCl2溶液中，D正确。