5．酶具有极强的催化功能，其原因是(　　)

　　A．提高了化学反应的活化能

　　B．使反应物断开化学键所需的能量降低

　　C．降低了反应物分子的活化能

　　D．增加了与反应物之间的接触面积

　　解析：选C　酶起催化作用的原理是因为酶能降低化学反应的活化能，由于与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有极强的催化作用。

　　6．以下对酶的表述正确的是(　　)

　　A．酶的基本组成单位是多肽链

　　B．酶可以在死细胞中合成

　　C．酶的活性随温度升高而不断升高

　　D．一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

　　解析：选D　酶的本质是蛋白质或RNA，故其基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸；酶只能在活细胞中合成；低于最适温度时，酶的活性随温度升高而不断升高，高于最适温度时，随温度升高而降低；酶具有专一性，一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应。

　　7．如果酶的数量一定，下列最确切反映反应速率与底物浓度关系的是(　　)

　　解析：选B　 当酶的数量一定时，在一定的范围内，反应速率随底物浓度的增加而加快，当底物浓度增加到一定的程度，反应速率不再增加，与B选项中的曲线图相符合。

　　8．某研究性学习小组设计如图所示实验，第一步：向3支试管内分别加入2 mL新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液；第二步：向3支试管内分别加入等量的蒸馏水、质量分数为5%的氢氧化钠溶液、质量分数为5%的盐酸溶液，并振荡试管；第三步：向3支试管内各滴入2滴新鲜鸡肝研磨液。下列相关叙述，正确的是(　　)

　　A．pH可以影响过氧化氢酶的活性

　　B．温度不会影响过氧化氢酶的活性

　　C．2号和3号试管内产生气泡较多

D．此实验的自变量是过氧化氢溶液