D、影响酶促反应速度的因素有PH值、温度和某些化合物等

【答案】A

【解析】

试题分析：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，因此酶完全水解后的产物是氨基酸或核糖、磷酸、含氮碱基，酶在细胞内或细胞外都具有催化能力，A项错误；1份淀粉酶能催化100万份淀粉水解成麦芽糖，但不能催化水解蔗糖，说明酶具有高效性和专一性，B项正确；酶是生物催化剂，参与催化反应后，其化学本质和含量都不变，C项正确；温度、PH等因素会影响酶的活性，进而影响酶促反应速度，底物的浓度等也会影响酶促反应速度，D项正确。

考点：本题考查酶的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。

5．下列关于酶的叙述，正确的是

A．酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和逆转录两个过程

B．任何一个活细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用

C．同一生物体内的各种酶催化反应条件都相同

D．细胞质中有催化葡萄糖分解的酶

【答案】D

【解析】

试题分析：酶是活细胞产生的，化学本质是蛋白质的酶需要经过转录和翻译，化学本质是RNA的酶只需要转录，故A错误。酶在细胞内外，甚至体外都能发挥作用，故B错误。同一生物体内的各种酶催化反应条件是有所不同的，如人胃蛋白酶最适pH在1．2左右，而其他的在7．0，故C错误。细胞质基质中有催化葡萄糖分解为丙酮酸的酶，故D正确。

考点：本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握和应用能力。

6．右图为温度对酶催化活性影响的曲线，图中A、B两点的催化效率是相同的。在下面的有关叙述中，不正确的是 （ ）

A．酶处于t1温度时酶的寿命比处于t2温度时的长

B．酶处于t1温度时酶的寿命比处于t2温度时的短