2018-2019学年人教版必修一第二章 第2节 生命活动的主要承担者—蛋白质 作业
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那么,另一个氨基在R基上。故选:D。

【考点定位】组成蛋白质的氨基酸的特点。

9.下列用于检测油脂的试剂及反应呈现的颜色是

A.苏丹Ⅲ染液;橙黄色 B.本尼迪特试剂;红黄色

C.碘-碘化钾;蓝色 D.双缩脲试剂;紫色

【答案】A

【解析】油脂遇苏丹Ⅲ染液呈橙黄色,可溶性还原糖遇本尼迪特试剂沸水浴产生红黄色沉淀,淀粉遇碘-碘化钾呈蓝色,蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。

10.美国科学家相继在1994年和2012年因发现G蛋白和G蛋白耦联受体(GPCPs)及其在细胞中传导信息的内在工作机制而获得诺贝尔奖。GPCPs是一条往返穿膜七次的跨膜蛋白,下面是其结构模式图,与此有关的说法不正确的是

A. 根据图示及题意可知该条多肽链为载体蛋白

B. 核糖体参与图示中信号分子结合位点的合成

C. 图中-S-S-结构具有维持受体空间结构的作用

D. GPCPs与胰岛素的化学本质相同

【答案】A

【解析】从题中的信息可知,G蛋白偶联受体(GPCPs)中存在信号分子结合位点,具有识别作用,是接受G蛋白信号的蛋白,不是主动转运G蛋白的载体蛋白,A项错误;图示中信号分子结合位点的化学本质是蛋白质,其中蛋白质是在核糖体上合成的,B项正确;多肽链中,氨基酸的"R基"之间形成的二硫键"﹣S﹣S﹣",可以使肽链折叠,具有维持受体空间结构的作用,C项正确;GPCPs与胰岛素的化学本质都是蛋白质,D项正确。

11.下图是蛋白质分子的概念图,下列有关分析不正确的是