第2节　生命活动的主要承担者--蛋白质

学习目标 知识概览(教师用书独具) 1．掌握氨基酸的结构特点。(重点)

2．说明蛋白质的形成过程、结构和功能。(重难点)

3．认同蛋白质是生命活动的体现者。

4．关注蛋白质研究的新进展。 　　[自 主 预 习·探 新 知]

　　一、氨基酸及其种类

　　1．种类：组成蛋白质的氨基酸大约有20种

　　\s\up14(人体细胞能否合成(人体细胞能否合成)

　　2．结构

　　(1)写出图中结构名称

　　a．氨基；b、d：R基；c：羧基。

　　(2)比较图中两种氨基酸，写出氨基酸分子的结构通式：。

　　(3)氨基酸的结构特点

①数量关系：至少都含有一个氨基和一个羧基。