第四章 分布广泛的细菌和真菌

第一节 细菌和真菌的分布

【教材分析】从学生身边和生活实际出发，创设情景，通过观察、分析、交流，达到突破重点、解决难点的目的，并适时对学生进行情感、态度和价值观的教育。

　　【学情分析】学生对细菌和真菌虽有一定的了解，但对它们是什么样？在哪儿？等问题却知之甚少。所以要求教师要注意理论联系实际，通过分析学生熟知的典型事例，了解细菌和真菌的分布特点。

　　【教学目标】

　　1、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品和生物；

　　2、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进行相关的实验操作；

　　3、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件；

　　4、根据所学知识，对其他小组的实验结果进行预测，并阐述自己的论据，培养相关的科学素养；

　　5、引导学生观察生活中的生物学现象，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和合作的精神。

　　【教学重点和难点】

　　1、重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。

　　2、难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。

　　【教学策略】创设情景---观察----分析----交流-----归纳总结----得出结论

　　【课前准备】

　　1．教师准备：（1）细菌和真菌的菌落挂图。

（2）自制的细菌和真菌菌落培养基。

（3）投影片，有关细菌和真菌的资料。

　　2．学生准备：（1）查阅有关细菌和真菌的资料。

（2）准备一些发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败的食物。

　　【课时安排】：两课时