课时2　乙酸

　　目标与素养：1.了解乙酸的组成、物理性质和主要应用。(宏观辨识与微观探析)2.掌握乙酸的主要化学性质，掌握酯化反应的原理和实验操作。(科学探究创新意识)

　　一、乙酸的组成和结构

分子式 结构式 结构简式 重要原子团 C2H4O2 CH3COOH 羧基

() 　　二、乙酸的性质

　　1．乙酸的物理性质

颜色 状态 气味 溶解性 熔点 俗称 无色 液体 刺激性 易溶于水 16.6 ℃ 冰醋酸 　　2．乙酸的化学性质

(1)酸的通性