抽样方法 　　【例1】　某商场有四类食品，食品类别和种数见下表：

类别 粮食类 植物油类 动物性食品类 果蔬类 种数 40 10 30 20 　　现从中抽取一个容量为20的样本进行食品安全检测，若采用分层抽样方法抽取样本，则抽取的植物油类与果蔬类食品种数之和为________．

　　6　[因为总体的个数为40＋10＋30＋20＝100，所以根据分层抽样的定义可知，抽取的植物油类食品种数为×20＝2，抽取的果蔬类食品种数为×20＝4，所以抽取的植物油类与果蔬类食品种数之和为2＋4＝6.]

　　1．抽样方法有：简单随机抽样、分层抽样．

2．两种抽样方法比较