物质的比热

一、教学目标 ：

　　1．知识与技能

　　·了解热量的初步概念，知道热量的单位。知道物体吸收或放出热量对温度的影响。

·了解物体吸收或放出热量的多少与物体的质量、温度有关。

　　2．过程与方法

　　·尝试用用节课知识解释简单的自然现象，培养学生的知识迁移能力。

　　3．情感、态度与价值观

　　·利用探究性学习活动，培养学生的实践能力，培养解决问题的能力。

二、教学重点、难点 ：

　　·物体吸收或放出热量对温度的影响

　　·物体吸收或放出热量的多少与物体的质量、温度有关

三、教学过程：

【导入】

　　现有一杯开水，你能让它快速冷却吗？谈谈你的做法及理由。

【新课】

师：同学们说的方法在日常生活中都可以去尝试一下。我们今天就尝试其中的一种，也就是将装热水的小烧杯放进装冷水的大烧杯中，老师想观察热水和冷水温度的具体变化情况。有哪位同学能来帮我想想办法吗？学生设计实验并完善后设计表格，进行实验和收集数据。

根据表中数据思考：1、通过采集到数据，我们发现冷水和热水的温度发生了怎样的变化呢？2、为什么会有这样的变化呢?

总结：1、温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。

　　　2、高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。

师：高温物体的热会不会无限制地传递给低温物体呢？= =热传递的结果是温度相同

这也说明了热传递需要怎样的条件呢？= =物体间存在温度差

　　　3、物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q 表示。介绍热量的单位及单位间转换。

师生一起观察图4-33，明确热量只发生在热传递的过程中，是一种过程量，所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。

同时通过图片的观察发现，不同物质在不同情况下，吸收或放出热量的多少不太一样。那么哪些因素会影响物质吸收热量的多少呢？==探究：物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？

　　1. 进一步观察活动记录表中的数据：

　　(1) 0~1分钟和0~2分钟,大烧杯里的冷水哪次温度升高的更多？哪次吸收的热量更多？

　　(2) 0~1分钟和0~2分钟,小烧杯里的热水哪次温度降低的更多？哪次放出的热量更多？

　　结论：等质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多。

　　2.用煤气灶将同温度的半锅冷水和一锅冷水烧开哪个所用时间更长？哪个吸热多？

　　结论：同种物体升高一定的温度，吸收的热量与质量有关，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。

　　3.分析归纳、得出结论（教师板书）

影响物质吸收的热量的多少的因素：1．物质的质量。水的质量越大吸收热量越多。