2019-2020学年人教版选修1 专题5 课题3 血红蛋白的提取和分离 学案
2019-2020学年人教版选修1 专题5 课题3 血红蛋白的提取和分离 学案第2页

  

  1.凝胶色谱法与电泳法的比较

内容 凝胶色谱法 电泳法 分离依据 相对分子

质量大小 分子带电性质差异、

分子大小和形状等 分离动力 重力 电场力 分子大小

的影响 分子大,移动速度快 分子大,阻力大,

移动速度慢   2.琼脂糖凝胶电泳和SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳的两点区别

  (1)分离原理不同

  ①琼脂糖凝胶电泳依据分子所带电荷的差异和分子大小、形状等。

  ②SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳则完全取决于分子大小,而非电荷性质和分子形状。

  (2)用途不同

  ①琼脂糖凝胶电泳广泛应用于核酸的研究中,用于分离大分子核酸。

  ②SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳则广泛应用于分离蛋白质和相对分子质量较小的核酸。

  

  1.(2019·四川成都六校协作体期中)下列关于物质提取、纯化原理的叙述中,不正确的是(  )

  A.采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是不同蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同

  B.电泳是指带电粒子在电场的作用下发生迁移的过程

  C.不能选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白

  D.蛋白质的分离利用了蛋白质各种特性的差异

  解析:选C。采用凝胶色谱法分离蛋白质的原理是蛋白质分子的相对分子质量不同,在色谱柱中的移动速度不同,A正确;电泳是指带电粒子在电场的作用下发生定向迁移的过程,B正确;可以选用猪、牛、羊或其他哺乳动物的血液进行实验来提取和分离血红蛋白,C错误;蛋白质的分离利用了蛋白质各种性质的差异,D正确。

2.结合下图分析分离蛋白质的过程,回答下列问题: