2019-2020学年人教版选修1 专题2 课题1 微生物的实验室培养 学案
2019-2020学年人教版选修1 专题2 课题1 微生物的实验室培养 学案第3页

② (NH4)2SO4 0.4 g ③ K2HPO4 4.0 g ④ MgSO4 9.25 g ⑤ FeSO4 0.5 g ⑥ CaCl2 0.5 g ⑦ H2O 100 mL   (1)上表培养基可培养的微生物类型是________________________________________。

  (2)若除去成分②,加入(CH2O),该培养基可用于培养____________________。

  (3)表中营养成分共有________类。

  (4)不论何种培养基,在各种成分都溶化后分装前,要进行的是____________________。

  (5)若上表培养基用于菌种鉴定,应该增加的成分是________。

  解析:(1)由表可知,该培养基中没有碳源,说明培养的微生物是从空气中获取碳源的,因此培养的微生物是自养型微生物。(2)该培养基若加入(CH2O),培养基中就有了碳源,但除去成分②,培养基中就没有了氮源,该培养基就只能用于培养固氮微生物。(3)表中的营养物质有水、无机盐、无机氮源三类,缺乏碳源和特殊营养物质。(4)微生物生长需要一定的pH,所以培养基分装前需要调节pH。(5)该培养基中无凝固剂,为液体培养基。菌种的鉴定通常利用固体平板培养基以获得单细胞菌落,因此需要加入凝固剂,如琼脂,将液体培养基转变成固体培养基。

  答案:(1)自养型微生物 (2)固氮微生物 (3)3

  (4)调节pH (5)琼脂(或凝固剂)

  知识点二 无菌技术

  

  

  1.获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵。主要内容包括:

  (1)对实验操作的空间、操作者的衣着和手,进行清洁和消毒。

  (2)将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。

  (3)为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行。

  (4)实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触。

  2.消毒与灭菌

项目 消毒 灭菌 概念 使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物(不包括芽孢和孢子) 使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物(包括芽孢和孢子)