2018-2019年人教版必修1 第3章 第1节 细胞膜——系统的边界 学案
2018-2019年人教版必修1  第3章 第1节 细胞膜——系统的边界 学案第2页

(2)注意盖盖玻片的方法,防止出现气泡。

(3)用吸水纸吸引时,注意不要把细胞吸走。

(4)滴蒸馏水操作在载物台上进行,载物台应保持水平,否则易使蒸馏水流走。

(5)实验中持续观察细胞的变化与引流前观察到的细胞形态形成对照。

例1 科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成,主要是因为(  )

A.哺乳动物成熟的红细胞容易得到

B.哺乳动物成熟的红细胞在水中容易涨破

C.哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构

D.哺乳动物成熟的红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到

答案 C

解析 研究细胞膜的成分,需要避免其他膜结构的干扰,哺乳动物成熟的红细胞,没有核膜及其他细胞器膜,这样可获得较为纯净的细胞膜。

二、细胞膜的成分

1.细胞膜的主要成分:脂质和蛋白质,还有少量糖类。

2.细胞膜成分的特点:组成细胞膜的脂质中磷脂含量最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。

3.组成元素:C、H、O、N、P等。

4.与生活的联系:细胞在癌变的过程中,细胞膜的成分改变,有的产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。

深化拓展 细胞膜成分的实验鉴定

细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 细胞膜被破坏

例2 典型的细胞膜最可能具有下列哪种组成(质量分数)(  )

A.35%脂质、50%蛋白质、5%糖类、10%RNA

B.50%脂质、45%蛋白质、5%糖类、0%RNA

C.25%脂质、75%蛋白质、0%糖类、0%RNA

D.60%脂质、30%蛋白质、0%糖类、10%RNA

答案 B

解析 细胞膜的成分主要是脂质和蛋白质,此外还含有少量的糖类,不含RNA。