解析：选B　含有苯环的化合物是芳香化合物，羟基与苯环直接相连的有机物属于酚。A项属于醇，但不属于芳香化合物；C项属于酚；D项属于醇，但不属于芳香化合物。

　　2．下列液体混合物可以用分液漏斗进行分离的是(　　)

　　A．氯乙烷和水 B．乙醇与水

　　C．乙酸乙酯和乙醇 D．溴苯与苯

　　解析：选A　A项，卤代烃不溶于水，可用分液漏斗进行分离；其他三组的物质之间相互混溶，不能用分液漏斗进行分离。

　　3．下列关于醇的说法中，正确的是(　　)

　　A．醇类都易溶于水

　　B．醇就是羟基和烃基相连的化合物

　　C．饱和一元醇的通式为CnH2n＋1OH

　　D．甲醇和乙醇都有毒，禁止饮用

　　解析：选C　A项不正确，分子中碳原子数比较多的高级醇不溶于水；B项不正确，醇是指羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物；C项正确，饱和一元醇可以看成是烷烃分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物；D项不正确，甲醇有毒，乙醇可制成白酒等饮用。

　　4．下列关于乙二醇和丙三醇的说法中，错误的是(　　)

　　A．乙二醇的水溶液的凝固点很低，可做内燃机的防冻液

　　B．丙三醇的沸点比乙二醇的沸点高

　　C．这两种醇易溶于乙醇，难溶于水

　　D．丙三醇可用于制造炸药，乙二醇是制涤纶的主要原料

　　解析：选C　乙二醇和丙三醇分子中含有多个羟基，能与水以任意比互溶。

　　5．下列对醇的命名正确的是(　　)

　　A．2,2­二甲基­3­丙醇 B．1­甲基­1­丁醇

　　C．2­甲基­1­丙醇 D．1,2­二甲基乙二醇

解析：选C　先根据题给名称写出醇的结构简式，再由醇的系统命名法判断正误。