①有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。

　　②有的起载体作用，参与物质运输过程，控制物质进出细胞。

　　③有的是酶，起催化化学反应的作用。

　　(3)糖类：有的与蛋白质结合成糖蛋白，有的与脂质结合成糖脂。

　　3.细胞膜具有一定的流动性

　　(1)含义：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都不是静止的，而是可以运动的。

　　(2)表现：变形虫的变形运动，细胞融合、胞吞等。

　　1．构成细胞膜的主要成分是(　　)

　　A．蛋白质和糖类　　　　　　 B．蛋白质和糖脂

　　C．糖类和磷脂 D．磷脂和蛋白质

　　解析：构成细胞膜的化学成分主要是磷脂和蛋白质；糖脂含量较少，有的细胞膜甚至不含有；细胞膜中几乎没有独立存在的糖类，而是和膜蛋白质或磷脂结合成糖蛋白或糖脂。

　　答案：D

　　2．一位科学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的厚度变小，而面积增大，这体现了细胞膜具有(　　)

　　A．一定的流动性

　　B．选择透过性

　　C．专一性

　　D．控制物质进出细胞的功能

　　解析：细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质分子，而且这些分子不是静止的，而是可以流动的，且物质的运动与温度有关，当温度升高时，运动增强，使细胞膜的相对面积增大，从而厚度减小。B项是细胞膜的功能特点，C项是针对载体蛋白而言的，D项是细胞膜的功能，也不能反应细胞膜的结构特点。

　　答案：A

细胞壁 1.植物细胞的细胞壁