B动物体内

C植物体内

D微生物体内

12.下图为固定化酶的反应柱示意图，请据图回答：

(1)请请在横线上填出各标号名称.①________

②_________ ③_________。

(2) 与一般酶制剂相比，固定化酶的突出优点

是_____________和_____________,

固定化细胞的优点是___________________。

(3)③的作用是_______________。

（4）制作固定葡萄糖异构酶所用的方式有__________

或_______________。

（5）据图说出反应柱的作用原理

13.下图是制备固定化酵母细胞实验步骤图解，请据图回答：

酵母细胞活化→配制CaCl2溶液→配置海藻酸钠溶液→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合→固定化酵母细胞

(1) 在_______________状态下，微生物处于休眠状态。活化就是让处于休

眠状态的微生物恢复_________状态。活化前应选择足够大的容器，因为酵

母细胞活化时_________。(2) 影响实验成败的关键步骤是 _______ 。

(3) 如果海藻酸钠浓度过低，形成凝胶珠包埋酵母细胞数目______。

（4）观察形成凝胶珠的颜色和形状，如果颜色过浅，说明

　 如果形成的凝胶珠不是圆形或椭圆形，说明 。

（5）制备固定化酶不宜用包埋法，为什么？

参考答案

（一）能否有一种方法使酶发挥它的优点，而没有这些缺点？

酶既能与反应物接触，又能与产物分离，同时，固定在载体上的酶还可以被反复利用。

细胞中有多种酶，能否用固定化酶类似的技术来处理细胞？ 成本低，操作更容易

（二） 果糖含量为42%的糖浆 葡萄糖异构酶 颗粒状的载体上 筛板 葡萄糖异构酶 （三） 物理 化学 包埋 化学结合法 物理吸附法 化学结合法、 物理吸附法 包埋法 难以化学结合 吸附 包埋料中 均匀 多孔性载体 明胶、琼脂糖、海藻酸钠