实验步骤和方法 实验现象 1.把7瓶液体分别依次标号A、B、C、D、E、F、G，后闻气味 只有F、G两种液体没有气味 2.各取少量于试管中加水稀释 只有C、D、E三种液体不溶解而浮在水上层 3.分别取少量7种液体于试管中加新制的Cu(OH)2悬浊液并加热 只有B使沉淀溶解，F中产生砖红色沉淀 4.各取C、D、E少量于试管中，加稀NaOH溶液并加热 只有C仍有分层现象，且在D 的试管中闻到特殊香味 　　试给它们的试剂瓶重新贴上标签：

　　A．________，B.________，C.________，D.________，

　　E．________，F.________，G.________。

　　(2)写出D与NaOH溶液反应的方程式____________________。

　　解析：由实验1可知F、G分别是⑥⑦的一种，由实验2知C、D、E分别是③④⑤的一种。由实验3可知B是②，即乙酸，F是⑥，即葡萄糖，则G是蔗糖。由实验4可知C是③，即苯，乙酸乙酯在NaOH溶液中水解得到乙酸钠和乙醇，乙醇有特殊香味，而油脂在NaOH溶液条件下水解得高级脂肪酸钠盐和甘油，甘油没有香味，所以D是乙酸乙酯，则E是油脂，那么A是乙醇。

　　答案：(1)乙醇　乙酸　苯　乙酸乙酯　油脂　葡萄糖　蔗糖

　　(2)CH3COOC2H5＋NaOH\s\up7(△(△)CH3COONa＋C2H5OH