2018-2019学年人教版必修2第3章第3节生活中两种常见的有机物第1课时教案(2)
2018-2019学年人教版必修2第3章第3节生活中两种常见的有机物第1课时教案(2)第3页



请大家依据乙醇催化氧化的断键情况判断丙醇,异丙醇在铜丝催化氧化下能否反应。

 ③、酒后驾车的酒精检验

2K2Cr2O7+2C2H6O+8H2SO4→2Cr2(SO4)3+2CH3COOH+2K2SO4+11H2O

 橙红色绿色

  演示实验,酸性重铬酸钾与乙醇的反应。家庭小实验建议:如果想检验酒后呼出气体中的乙醇,去药店买高锰酸钾,配成酸性溶液后,用吸管往溶液中吹气。现象如何?

三、生活中的应用:

  (1)、白酒啤酒度数的概念;

  (2)、醉酒的原因:喝酒后体内酒精经过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,转变为二氧化碳和水,如果体内的乙醇脱氢酶或者乙醛脱氢酶不足都会导致乙醇进入体液后无法转化,或者生成的乙醛无法转化,进而对肝脏和大脑神经造成伤害,上次在医院看到的我们喝酒的同学打的点滴中主要有效成分就是乙醛脱氢酶。

(3)、车用燃料乙醇,乙醇可以通过工业上的乙烯合成,也可以通过淀粉或者葡萄糖发酵制取,现在为了解决能源危机,很多国家尝试用粮食制备乙醇,但是成本太高,将导致全球粮食供应紧张,很多科学家从淀粉和葡萄糖中找到共性,即都含有C、H、O元素,而被我们一把火烧掉的或者是没有引起注意的秸秆,其中主要的纤维素中也是C、H、O元素,于是大家都在追逐用秸秆制乙醇,目前河南省有一家企业声称已经成功的从秸秆制得乙醇,并成功添加到汽油中,目前有的加油站就有乙醇汽油,但是从秸秆制乙醇这个技术