探究、学生实验、演示实验、学生生活感受、讨论

五．课前准备

学生按照小组准备实验：选取三枝粗细相近的枝条，分为叶多、叶少、无叶，分别插入三个锥形瓶内，并用塑料袋罩住露出瓶外的部分，口袋扎紧。三瓶内水的液面高度一样，并做上标记，置于阳光下一段时间，上课观察。

准备上课时的学生实验、活动所需材料

六．教学过程

序言：多媒体展示"山水风景如画"和"水分缺乏的非洲大陆"的比较，显示出水对生命非常重要，要想保持生态系统的稳定，必须保持水的良性循环。

在水的循环中，绿色植物起着非常重要的作用，尤其是绿色植物的蒸腾作用。(引入第 1 节)

(一)． 情景导入：

请大家看一组漫画(多媒体展示)，学生就此图开展短暂讨论：为什么说"大树底下好乘凉"？

讨论后请学生尝试回答此问题。

(二)． 实验探究及分析：

1．请部分小组展示课前准备的实验，并对实验现象进行分析（有学生准备实验过程的录象）

老师在多媒体课件中进行总结分析：

多叶：试管中水位下降明显，袋内壁水珠多。

少叶：试管中水位下降稍明显，袋内壁水珠较少。

无叶：试管中水位下降不明显，袋内壁水珠极少。

2．提出问题：水从叶的什么地方散发出来？

实验（请学生上来）：取一片叶子，浸在盛有热水的烧杯中，观察。

现象：从上下表皮上冒出了气泡，且下表皮冒出的气泡多

结论：水以气体形式从叶的上下表皮中散发出来的，这就是蒸腾作用。而且，下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。