课堂互动探究案

　　【课程标准】

说明生物通过细胞呼吸将储存在有机分子中的能量转化为生命活动可以利用的能量

　　探究酵母菌的呼吸方式

　　【素养达成】

　　1．阐明无氧呼吸的过程，列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。(科学思维)

　　2．联系日常生活中的实例，了解细胞呼吸原理的应用。(社会责任)

　　马拉松运动全程距离26英里385码，折合为42.195 1公里，这是一项考验运动员意志的运动，运动员在比赛中会产生强烈的肌肉酸疼的感觉；被水淹的农作物会出现烂根现象，最终导致植物死亡。这些情景都与细胞的无氧呼吸有关。

　　无氧呼吸和有氧呼吸有什么不同？怎样利用细胞呼吸的原理来解决生产生活中的实际问题呢？

　　探究点一　无氧呼吸

　　【师问导学】

　　读教材P94无氧呼吸内容，讨论并交流下列问题：

　　1．所有生物无氧呼吸的产物相同吗？说明理由。

　　答案：不同。因为不同生物细胞所具有的酶不同，导致反应途径不同，产物也不同。

　　2．无氧呼吸第一阶段和有氧呼吸完全相同，也有[H]的产生，这部分[H]去向了哪里？

答案：参与了第二阶段还原丙酮酸、乳酸或者酒精的生成。