三大经营形态：官营手工业、私营(民营)手工业和家庭手工业。

　　三大生产部门：冶金业、陶瓷业和纺织业。

　　三大特点：历史悠久、长期领先世界、多种经营模式并存。

　　1．中国古代手工业发达，尤其是金属冶炼业、纺织业、陶瓷业三大行业处于世界领先地位。从二里头文化时期到春秋末期，是我国的青铜时代；春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术，是世界冶铁史的奇迹；中国是世界上首先发明丝织技术的国家；宋末元初，棉纺织业兴起；中国陶瓷业经历了从烧陶到制瓷的转变。

　　2．中国古代官营手工业长期代表当时生产技术的最高水平。明代中叶后，私营手工业开始占据主导地位。家庭手工业占有相当大的比重，是中国古代社会稳定的重要因素。

　　3．明朝中后期雇佣众多工人的大规模手工作坊或工场日益增多，并从中孕育出了"机户出资、机工出力""计工受值"式的雇佣劳动关系。

　　要点一　中国古代手工业的经营形态　

　　[史料探究]

　　史料一：五亩之宅，树之以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。

　　--《孟子·尽心上》

　　问题1：史料一反映了哪一种手工业经营方式？有何特点？

　　学生试答：　

　　提示：农民的家庭手工业形式。农业与家庭手工业相结合，产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场。

　　史料二：(汉元帝时，贡禹表称)方今齐三服官(负责制作天子服用)作工各数千人，一岁费数钜万。蜀广汉主金银器，岁各用五百万。三工官官费五千万，东西织室亦然。

--《汉书·贡禹传》