2019-2020学年苏教版选修5 专题1第一单元 有机化学的发展与应用 学案
2019-2020学年苏教版选修5 专题1第一单元 有机化学的发展与应用 学案第3页

  1.种类繁多

  有机物种类繁多的原因,由碳原子的结构特点决定。

  (1)与其他族元素原子比较:碳原子间或碳原子与其他原子间可以形成四个共价键。

  (2)与同族元素原子比较:碳原子间可以通过共价键形成碳链或碳环。

  (3)同一碳链:存在同分异构现象。

  2.性质上与无机物存在明显的差异

  (1)大多数有机物(除少数卤代烃外)都易燃烧,如酒精、汽油、液化气等都是日常使用的燃料。而大多数无机物都不易燃烧。

  (2)有机物大多是气体、液体或低熔点的固体,熔、沸点都比较低。

  (3)有机物大多难溶于水,易溶于有机溶剂。有机物在溶剂中的溶解性遵循"相似相溶原理",即极性相近的物质可以相互溶解。大多数有机物的极性均较小,因而难溶于极性较大的水中。溶解有机物要用极性较小的有机溶剂。

  (4)有机化学反应一般速率慢,时间长,且反应复杂、副产物多、产率低。所以在书写有机化学反应方程式时,要用"―→"代替"===",并注明反应条件。

  (5)有机物大多热稳定性差,受热容易分解。

  二、有机化学的应用方向

  1.利用计算机设计重要的目标分子以及合成它们的有效途径。

  2.发明更轻、更耐用、价格更低廉和可循环利用的材料。

  3.认识酶具有高效活性的原因,设计可与最好的酶相媲美的人工仿生催化剂,并利用它们合成及生产重要的材料。

  4.合成一些像肌肉等生理体系一样具有刺激响应性的材料。

  5.合成可以自组装成有序体系并具备重要功能的新物质。

  6.发展清洁燃料以及将煤转化为清洁燃料的技术。

  7.透彻认识生命的化学本质,包括大脑及其记忆的化学本质。

  8.制造模仿生物细胞功能的、有组织的化学系统。

  9.发明不会长期存留、专一性更强的农用化学品,开发安全的食品添加剂。

  

   把一氧化碳、二氧化碳、碳酸等含碳元素的化合物视作无机物的理由是(  )

  A.不能从有机物中分离出来

  B.不是共价化合物

  C.它们的组成和性质跟无机物相似

  D.都是碳的简单化合物

  [解析] CO、CO2、H2CO3的组成和性质跟无机物相似,故视为无机物。

  [答案] C

  

(1)从组成和性质上看,氰酸铵(NH4CNO)属于有机物吗?