苏教版高中生物选修1第一节运用发酵技术加工食品-302edu教育资源网

苏教版高中生物选修1

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绪论实践开启生物科学的大门第一章无茵操作技术实践第一节微生物的培养和应用第二节植物组织培养技术第二章发酵技术实践第一节运用发酵技术加工食品第二节测定发酵食品中的特定成分第三章酶的应用技术实践第一节酶的制备和应用第二节制备和应用固定化酶第四章生物化学与分子生物学技术实践第一节生物成分的分离与测定技术第二节分子生物学技术

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