在中华民族饮食文化绚丽多彩的百花园里，伊斯兰清真饮食这朵奇葩占有重要的地位。清真菜，是昌吉回族、维吾...
2016.9
本书主要提供各种清真菜菜谱的做法,让大家轻松学会怎么做清真菜食谱。清真菜菜谱是指穆斯林食用的、符合伊...
2016.10
本书的内容结合新疆的地方民族风味与创意，烹调搭配做法简单而实用。只要学会了低卡酱汁的魔法，就能伴出千...
2016.8
《丝路美食清真菜谱》一书契合了中央提出的发展“一带一路”建设的精神。“一带一路”是经济合作发展战略，《丝...
2016.6