调酒师

本书包括调酒师初级理论考试的理论部分和题库部分,对广大考生有较强的指导意义和实用性。

2004.01

鸡尾酒的故事

本书通过对鸡尾酒的历史、品种、调制工具与方法、品牌的介绍,反映了精致的鸡尾酒文化,是相关爱好者的一本...

2003.

我为调酒狂

本书教你调制50多款清冽美味、激动人心的鸡尾酒。并介绍了各种基本调制方法、器具、鸡尾洒的装饰、鸡尾酒会...

2003.12

经典鸡尾酒

本书主要介绍了以各种酒为基酒的250款世界经典鸡尾酒的调制方法,并且以华美的语言描述了这250款鸡尾酒的口...

2003.08