名菜家做牛羊肉2011.1犀文资讯, 编著
100位中国烹饪大师作品集锦2012.2中国烹饪协会名厨专业委员会, 编
学做牛羊肉6000例2011.7胡维勤, 主编
最土最土的牛羊肉6800例2011.12陈志田, 主编
巧做牛羊肉100例2006.09《营养百味》编委会, 编
美味牛羊杂160例2006.01刘自华, 主编
巧吃妙做狗肉菜2003.02王慧珍等, 主编
名菜家做鸭鹅2011.1犀文资讯, 编
招牌家常菜一本就够2015.3甘智荣, 主编
我最爱吃的牛羊肉2015.4加贝, 著
典雅夺目招牌2004.05赵成功, 著
家常肉菜一本就够2015.4甘智荣, 主编
店面·招牌标识2005.04(美) 普雷斯 (Press,C.) , 编
一定要学会的招牌宴客菜158例2009.04《健康美食坊》编委会, 编
韩国店面招牌设计2009.11郝亚维, 著