2019-2020学年鲁科版选修5第2章第4节羧酸 氨基酸和蛋白质第1课时作业
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羧  酸

一、选择题(本题包括8小题,每小题4分,共32分)

1.下列物质中,不属于羧酸类的是(  )

A.乙二酸 B.苯甲酸

C.硬脂酸 D.石炭酸

【解析】选D。石炭酸是苯酚,属于酚类不属于羧酸。

【变式训练】下列说法正确的是(  )

A.只有链烃基与羧基直接相连的化合物才叫羧酸

B.饱和一元脂肪酸组成符合CnH2nO2

C.羧酸在常温下都呈液态

D.羧酸的官能团是COOH

【解析】选B。羧酸通式为RCOOH或R(COOH)n,通式中R可以是氢、链烃基、环烃基或芳烃基,A错误;不少烃链较长的羧酸在常温下是固体,如硬脂酸等,C错误;羧酸的官能团是-COOH,不是COOH,D错误;B正确。

2.(2019·桂林高二检测)某酯在酸性条件下水解得到相对分子质量相等的两种产物,该酯可能是(  )

A.甲酸甲酯 B.乙酸乙酯 C.甲酸乙酯 D.乙酸甲酯

【解析】选C。根据酯的水解反应原理,生成的醇和羧酸的相对分子质量应相等,即转化为求醇和酸的相对分子质量。M(甲酸)=M(乙醇)=46,故应为甲酸乙酯。

【变式训练】某酯C6H12O2经水解后得到相同碳原子数的羧酸和醇,再把醇氧化得到丙酮(),该酯是(  )

A.C3H7COOC2H5