2019-2020学年苏教版选修1 专题2 营养均衡与人体健康 作业(3)
2019-2020学年苏教版选修1 专题2 营养均衡与人体健康 作业(3)第3页

 解析 NaNO2中的氮元素的化合价为+3价,既能升高又能降低,A正确;食醋中含有乙酸,可与亚硝酸钠作用而使其损耗,B正确;胃酸属于强酸,NaNO2是易溶于水的强电解质,C正确;根据C中离子方程式分析可知:1 mol NaNO2在酸性条件下完全反应生成NO和NO2,转移电子的物质的量应为0.5 mol,D不正确。

答案 D

5.下列有关化学与生活的说法不正确的是 (  )。

A.采用原煤脱硫技术,可减少燃煤产生的SO2

B.硅酸钠的水溶液俗称水玻璃,可用作木材防腐剂

C.自来水厂可用氯气来杀菌消毒,因此氯气无毒

D.维生素C具有还原性,可用作食品抗氧化剂

解析 根据氯气的性质可以知道氯气是一种有毒的气体,因氯气与水反应生成的HClO具有强氧化性,所以常用氯气对自来水消毒杀菌。因此C选项是错误的。

答案 C

6.2011年4月,上海市质量技术监督局曝光了"染色"馒头事件,"染色"馒

头主要掺有违禁添加剂"柠檬黄",过量食用会对人体造成很大危害。柠檬黄生产原料主要是对氨基苯磺酸及酒石酸,其结构简式如下图,则下列有关说法正确的是 (  )。

A.H用系统命名法可命名为邻氨基苯磺酸

B.对氨基苯磺酸、酒石酸都能发生加成反应和取代反应

C.对氨基苯磺酸、酒石酸中都有三种氢原子

D.1 mol酒石酸分别和足量钠、碳酸氢钠反应,都能产生2 mol气体