用的PDA培养基配方，如表所示：

物质 马铃薯 葡萄糖 自来水 氯霉素 含量 200 g 20 g 1 000 mL 0.3 g 　　该真菌在上述PDA培养基上生长时有特定的形态特征：辐射状白色匍匐菌丝，绒毛状。

　　(1)要获得菌落，则上表中还应添加的成分是________。氯霉素的作用是______________________。培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、________、倒平板。待平板冷却凝固后，将平板________，以防止冷凝水污染培养基。

　　(2)用剪刀从染病枝条溃疡处剪取1×1 cm2的患病组织，并用质量分数为0.1%的氯化汞进行消毒，置于培养基中心，在合适条件下进行培养，共培养五组。待菌落形态特征稳定后，用________法将该致病菌分别转移至含有等量0.5%苦水碱剂、40%福美砷、清水的上述PDA培养基中进行抗药性实验，并每隔24 h记录一次最后划线区域的菌落数目：

　　①选取______________的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致菌落数目遗漏。

　　②记录结果如下：

小组 0.5%苦水碱剂 40%福美砷 清水 菌落数目(个) 2 8 17 　　从结果分析可知，______________能很好地抑制该真菌的生长，适合防治苹果干腐病。

　　解析：(1)要获得菌落，需要使用固体培养基，所以培养基中需加入琼脂，氯霉素是抗生素，可抑制细菌等杂菌生长。培养基的制备步骤包括计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，待平板冷却凝固后，将平板倒置，以防止冷凝水污染培养基。(2)进行抗药性实验时，可用平板划线法将致病菌转移到实验培养基上。应选取菌落数目稳定时的记录作为结果，从而防止在统计菌落数目时出现遗漏。由表格可知，含0.5%苦水碱剂的平板上菌落数最少，表明该浓度的苦水碱剂能很好地抑制该真菌生长。

　　答案：(1)琼脂(或凝固剂)　抑制细菌等杂菌的生长　灭菌　倒置　(2)平板划线　①菌落数目稳定　②0.5%苦水碱剂

　　15．多环芳烃菲在染料、杀虫剂等生产过程中被广泛使用，是土壤、河水中常见的污染物之一。如图表示科研人员从被石油污染的土壤中分离获得能降解多环芳烃菲的菌株Q的主要步骤。请回答：

　　(1)步骤①→③的培养过程中，需将锥形瓶放在摇床上振荡，一方面使菌株与培养液充分接触，提高营养物质的利用率；另一方面能__________________________________。

(2)步骤④用平板划线法纯化菌株Q过程中，在做第二次以及其后的划线操作时，总