B．验证酶的专一性时，自变量是酶的浓度

　　C．探究温度对酶活性的影响时，自变量是温度

　　D．探究酶催化作用的最适pH时，应设置过酸、过碱、中性三组

　　解析：　本题考查的是实验设计的有关内容。验证酶的专一性时，自变量是反应物或酶的种类。探究酶催化作用的最适pH时，应设置酸性、中性、碱性多组不同pH的实验组，使实验尽可能精确。

　　答案：　C

　　9．溶酶体是一种含有多种水解酶的细胞器，其内部的pH为5左右。溶酶体内的水解酶少量泄漏到细胞质基质中不会引起细胞损伤，最可能的原因是这些水解酶(　　)

　　A．被细胞质基质稀释使酶浓度降低

　　B．被细胞质基质中的酶分解

　　C．在pH较高的细胞质基质中活性降低

　　D．只能在溶酶体中发挥作用

　　解析：　溶酶体内部的pH为5左右，而细胞质基质的pH为7左右，因此溶酶体中的酶泄漏到细胞质基质中其活性会降低，因此不会引起细胞损伤。

　　答案：　C

　　10．如图表示在不同条件下酶促反应速率变化曲线，下列说法中错误的是(　　)

　　A．酶促反应速率可用底物消失所需的时间(或产物生成的速率)来表示

　　B．I、Ⅱ相比较，酶促反应速率不同，这是因为酶浓度和温度的不同

　　C．AB段影响酶促反应速率的主要限制因子是底物浓度

　　D．若想探究不同温度对酶活性的影响，至少应设置3种不同的温度

　　答案：　B

　　二、非选择题

11．胰蛋白酶作用于一定量的某种物质(底物)，温度保持在37 ℃，pH保持在最适值，生成物量与反应时间的关系如图所示，请回答下列问题：