计算能力。

【名师点睛】易错警示 关于蛋白质相关计算的4个失分点

（1）若形成的多肽是环状：氨基酸数＝肽键数＝失去水分子数。

（2）在蛋白质相对分子质量的计算中，若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个H。

（3）计算O和H的数量变化时，不要漏掉增加H2O中的O、H数值。

（4）关于蛋白质的计算中，要特别注意题中设问的是"氨基酸的数量"还是"氨基酸的种 类"。

3．蛋白质是由氨基酸脱水缩合形成，下列关于该过程的叙述，错误的是

A． 脱去的水分子数等于肽键数，游离的氨基数与肽链数有关

B． 一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构可以有两种

C． 某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子数n+m

D． 脱水缩合过程需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与

【答案】B

【解析】氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，脱去的水分子数等于肽键数，每条肽链至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基，因此游离的氨基数与肽链数有关，A正确；一条多肽链的合成过程中，形成的肽键结构都是相同的，只有一种，B错误；某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，依据"氧原子数目p＝氨基酸数目×2－脱去的水分子数、脱去的水分子数＝肽键数＝氨基酸数－肽链数"可推知：该蛋白质至少有氧原子数为氨基酸数目2n－(n－m) ＝n＋m，C正确；脱水缩合过程也就是翻译过程，需要模板、原料、酶、能量及tRNA的参与，D正确。

4．下图不能表示蛋白质的结构组成方式是

A．

B．

C．

D．

【答案】D

【解析】组成蛋白质的单体即氨基酸约有20种，但每一种蛋白质不一定含有20种氨基酸。A、B、C所示依次表示由1、4、3种单体构成的生物大分子，这些单体可以表