D．乙酸乙酯溶于烧碱溶液

　　解析：葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇，该反应过程中没有水参加，不属于水解反应。

　　答案：C

　　6．根据下列变化关系：

　　请填空：

　　(1)A物质的名称为__________________________________，

　　B溶液为_____________________________________________，

　　作用为____________________。

　　(2)写出④⑥两步反应的化学方程式，在(　　)中标明反应类型。

　　④__________________________________________(　　　)。

　　⑥___________________________________________(　　　)。

　　答案：(1)葡萄糖　NaOH　中和稀硫酸

　　(2)2CH3CH2OH＋O2催化剂△2CH3CHO＋2H2O

　　氧化反应　CH3COOH＋CH3CH2OH催化剂△CH3COOCH2CH3＋H2O　酯化反应

　　(时间：40分钟　分值：100分)

A级　基础巩固