教案：浙教版科学八年级上册1.4物质在水中的分散状况1

教学目标：1、掌握溶液的概念，能区别溶液、悬浊液、乳浊液。

　　　　　2、了解溶液的组成，学会分析溶液中的溶剂和溶质。

　　　　　3、了解及其他常见的溶剂。

重点难点：1、物质的溶解性

　　　　　2、溶解的概念

教学过程：

一、 溶液

　　生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 消失了 ，水变成了 甜甜的糖水 ，说明，蔗糖在 水 中 被溶解 了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。

【实验】

盐水等）

【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？

――可以。举例：医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质；汽水中溶有二氧化碳，溶质是二氧化碳气体，溶剂是水；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。

【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？

―不是，果汁中已经溶有许多物质，本身就是溶液

2、河水能用来养鱼，说明河水中溶解了哪些物质？

―河水中溶有矿物质，还溶有氧气等，冷开水中的氧气、矿物质很少，不能提供鱼生活所必需得物质。

在我们的现实生活中，处处离不开溶液：①把两种能够起反应的固体物质混合在一起，反应进行得很慢，但如果把这两种物质分别配成溶液，然后把两种溶液混合，反应进行得快。②人和动物、植物摄取养料，必须溶液才能吸收。③生活中的酒、醋、酱油以及众多的饮料都是溶液。

2.溶液的特征。

溶液是一种 均一 、 稳定 的 混合物 。

(1)均一是指溶液内部各处性质 相同 ；

(2)稳定是指外界条件不变，溶质和溶剂不会分离；

(3)溶液由 溶质 和 溶剂 组成，故是混合物 。

3.溶液中溶质和溶剂的判定。

4.水是最常见的、也是较好的溶剂。

二、悬浊液和乳浊液

1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。又叫 悬浮液 。

2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质。又叫 乳状液

3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。

溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。

　　名称

特征 溶液 悬浊液 乳浊液 形成过程 固、液、气溶解在液体中 固体颗粒分散在液体中 小液滴分散在液体里 稳定性 稳定 不稳定 不稳定 长期放置(均一性) 均一 不均一，下沉 不均一，上浮 粒子大小 直径>1纳米 半径> 0.1微米 半径> 0.1微米 举例 海水、碘酒 牛奶、洗衣粉水、原油 浑浊河水、墙面涂料、血液