第4节　羧酸　氨基酸和蛋白质

第1课时　羧酸

　　目标与素养：1.了解常见羧酸的结构、性质、主要用途。(宏观辨识)2.能用系统命名法命名简单羧酸。(模型认知)3.掌握羧酸的主要化学性质。(微观探析)

　　一、羧酸的概述

　　1．概念：分子由烃基(或氢原子)和羧基相连而组成的有机化合物。

　　2．羧酸的官能团：名称：羧基，结构简式：或-COOH。

　　3．分类

　　4．饱和一元羧酸

　　(1)通式：CnH2nO2或CnH2n＋1COOH。

　　(2)命名