汽化和液化

【教学目标】：

1．知识与技能

（1）知道汽化的两种方式--蒸发和沸腾，知道蒸发现象。

（2）知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关。

（3）知道蒸发过程中吸热及其应用。

（4）知道液化现象。

（5）懂得应用所学知识解释日常现象

2．过程与方法

（1）通过实验探索，培养学生的观察实验能力和分析解决问题的能力。

（2）培养学生分析概括，归纳总结和应用所学知识解释日常现象的能力。

（3）初步认识应用控制变量法研究物理问题的方法。

3．情感、态度与价值观

（1）保持学生对自然界的好奇，乐于探索自然现象和日常生活中的物理道理。

（2）解决问题的过程中，有克服困难的信心和决心，有主动与他人合作的精神。

（3）关心科学发展前沿，具有可持续发展的意识，有将科学服务于人类的使命感与责任感。通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理

【教学流程】：

（一）创设情境，引入汽化：

师：大家好，很荣幸能来到美丽的大连（用水写"大连"），我来自福建著名的武夷山脚下，欢迎大家到武夷做客（用酒精写"武夷）。今天看到同学们个个精神抖擞，老师真的很开心，相信同学们能学得轻松，学得愉快。

师：嗨，黑板上的几个字怎么啦？

生1：消失了。

师：到哪儿去啦？

生2：变成气体了。

师：对，这就是我们今天要学的内容。〈板：汽化和液化〉我们将像这样物质由液态变成气态的过程，叫做汽化。（板）

汽化有两种方式：蒸发和沸腾。

（二）引入蒸发

师：刚才大家看到黑板上的字消失了这种汽化现象就是蒸发。你能举出生活中的蒸发现象吗？

生：地上的水逐渐消失。

师：很好，有没有同学会说只有夏天地上的水会干，而冬天却不会变干呢？所以，蒸发是液体在任何温度下都能发生，且只在液体表面发生的汽化现象。

（板）一、蒸发

1．什么叫蒸发

师：刚才黑板上先写的字更迟消失，说明什么呢？说明蒸发有快慢。下面我们就研究同种液体蒸发快慢的问题。大家请看这是一件刚洗过的湿衣服。〈情景：一件湿衣服〉

（三）影响蒸发快慢的因素

师：你如何让这件湿衣服尽快变干，有哪些方法呢？知道的同学请举手。