汽化和液化

教学目标：

知识与技能：

　　1．通过观察教师演示的"酒精蒸发"和"纸锅烧水"实验，知道汽化的方式有蒸发和沸腾。

　　2．通过讨论"晒衣服"这一生活问题，知道影响蒸发快慢的因素，联系生活实际知道生活中的蒸发现象，在手背上擦酒精体验蒸发过程要吸热。

过程与方法：

　　通过探究活动，培养学生观察及实验能力、分析概括能力和表达能力。

情感态度与价值观：

　　培养学生物理兴趣，善于在生活中发现问题。

教学重难点：

重点：1．观察蒸发现象，知道影响蒸发的快慢因素。

　　　2．设计实验，观察水的沸腾现象。

难点：1．蒸发吸热，降低温度。

　　　2．归纳总结沸腾的特点。

教学准备：酒精一瓶、棉球、温度计、烧杯、水、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯。

教学过程：

一、引入新课：

（1）提问：教师用手蘸些酒精在黑板上写"物理"二字，过段时间字不见了，说说你的看法？