作用分别是 ( )

A、分层、吸水 B、溶解、吸水

C、吸水、分层 D、分层、萃取

7、分离出的橘皮精油一般要放在5℃～10℃的冰箱中，静置5d ～7d，其主要目的是( )

A、低温保持橘皮精油的活性

B、低温降低精油的挥发性

C、去除水和蜡质等杂质

D、低温使精油凝固

二、非选择题

8、据图完成下列问题：

(1)水蒸气蒸馏装置，包括 、 、 三部分。

(2)蒸馏过程中，要控制好 、 来提高产品质量，如果提取的是高沸点成分的芳香油，为了提高产品质量和得油率，可采取 。

(3)写出粗提取玫瑰精油的实验步骤：

①在开花的 (时期)采收玫瑰花瓣，与清水以 的比例进行混合。

②在 装置中进行蒸馏，在锥形瓶中收集到 (颜色)的乳浊液。

③向乳浊液中加入 ，增加盐的浓度， ，出现 。

④用 将其两层分开，得到 。

⑤向油层中加入一些 吸水，静置约 ， o

9、根据提取橘皮精油的实验流程示意图，回答下列问题。

石灰水浸泡一 漂洗 压榨 过滤 静置 再次过滤 橘皮油。

① ② ③ ④ ⑤ ⑥

(1)①步之前对橘皮的处理是 。

①处理的作用是 。

(2)新鲜的橘皮中含有大量的 、 和 ，如果直接压榨，出油率较低。

(3)压榨是个机械加压过程，要求是 。

(4)为了使橘皮油易与水分离，还要分别加入 ，并调节pH至 。

lO、物质的提取广泛应用于轻工业、化妆品、饮料和食品制造等方面。请结合你的操作实践回答以下问题：

(1) 用萃取法提取植物芳香油利用了植物芳香油的什么特点?