2、橘皮精油的提取

(1)方法：一般采用 。

(2)流程： 浸泡 漂洗 过滤 再次过滤 橘皮油。

四、操作提示

1、玫瑰精油的提取

　　蒸馏时温度不能 ，时间不能 。

2、橘皮精油的提取

　　橘皮在 中浸泡时间为 以上，这样压榨时不会 ，出油率 ，并且 时不会堵塞筛眼。

归纳小结：

　　比较水蒸气蒸馏、压榨法和有机溶剂萃取在实验原理、方法步骤以及适应范围方面的异同，并分析这三种方法的优点和局限性。

提取方法 实验原理 方法步骤 适用范围 优点 局限性 水蒸气蒸馏 利用水蒸气将挥发性较强的芳香油携带出来 1.水蒸气蒸馏

2.分离油层

3.除水过滤 适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油 简单易行，便于分离 水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题 压 榨 法 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 1.石灰水浸泡、漂洗

2.压榨、过滤、静置

3.再次过滤 适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取 生产成本低，以保持原料原来的结构和功能 分离较为困难，出油率相对较低 有机溶剂萃取 使芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发溶剂后就可获得芳香油 1.粉碎、干燥

2.萃取、过滤

3.浓缩 适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中 出油率高，易分离 使用的有机溶剂处理不当会影响芳香油的质量

典例分析

类型 水中蒸馏提取玫瑰精油的原理及操作关键

【例】阅读以下材料，完成相关问题：

　　从玫瑰花中提取出的玫瑰精油称为"液体黄金"，是世界香料工业不可取代的原料，多用于制造高级香水、化妆品等。提取出的玫瑰精油不含有任何添加剂或化学原料，是纯天然的 护肤品，具有极好的抗衰老和止痒作用，能够促进细胞再生、防止肌肤老化、抚平肌肤细纹，还具有使人放松、愉悦心情的功效。

　　玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，挥发性较强。

(1)根据材料中介绍的玫瑰精油的性质，要提取玫瑰精油可以用水中蒸馏 法，但一般采用水中蒸馏的方法，其原因是该法具有 的优点。

(2)某同学在实验中设计了如图所示装置提取玫瑰精油，指出该装置中的两处错误，并予