2018-2019学年人教版选修5第3章第1节 醇和酚学案
2018-2019学年人教版选修5第3章第1节 醇和酚学案第3页

实验结论:乙醇在浓硫酸的作用下,加热至170 ℃时发生消去反应生成乙烯。

   3)氧化反应

a、燃烧反应

      C2H5OH+3O2 → 2CO2+3H2O

b、催化氧化:与氧气在加热条件、铜或银的催化作用下发生反应

      2Cu+O2 → 2CuO

CuO+CH3CH2OH → Cu+CH3CHO+H2O

总:2CH3CH2OH+O2 → (铜或银加热)2CH3CHO(乙醛)+2H2O

断键基理:氧氢键断裂、碳氢键断裂,同时碳氧之间形成双键

c、乙醇可被酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液氧化(橙色变灰绿色三价铬离子)

      氧化过程:CH3CH2OH → CH3CHO → CH3COOH

   补充:

   醇氧化成醛或酮的必要条件:与羟基直连的碳原子上必须有直连氢,

                否则,不能被氧化。(失去氢或加入氧)

   氧化规律:若羟基碳上有两个直连氢,则可被氧化成醛

        若羟基碳上有一个直连氢,则可被氧化成酮(羰基)

4、乙醇发生化学反应

   乙醇分子中5种不同的化学键如图所示:

反应类型 断裂的键