1.学生设疑

　　启发学生：关于这节课"生命活动的主要承担者--蛋白质"，你们想了解哪些知识，请梳理成自探题。

　　2.教师归纳、整理、补充，形成自探提纲。

　　请同学们阅读"生命活动的主要承担者--蛋白质，完成下面的设疑自探：

　　1、蛋白质的种类、作用？

　　2、蛋白质是由什么元素组成的？

　　3、蛋白质是怎样形成的？

　　4、蛋白质有什么样的结构和功能？

　　5、人体是如何获得蛋白质，及其对人体的影响？（口述）

活动形式：

引导学生设疑，教师补充完善，学生依据自探题自主学习，时间5分钟。

二、解疑合探

展示、点评与分工

展示内容 展示同学 点评同学 分析氨基酸结构通式 氨基酸脱水缩合过程中氨基酸数、肽链数、失去水分子数关系 蛋白质种类多样性原因 展示要求：