有机物分子里的不饱和碳原子跟其他原子或原子团直接结合生成比较饱和的碳原子的反应 有机物从分子里脱去一个小分子而成为不饱和分子的反应 有机物得氧或失氢的反应 有机物得氢或失氧的反应 由相对分子质量小的化合物分子相互结合成相对分子质量大的高分子化合物的反应。聚合反应包括加聚反应和缩聚反应 有机物和水作用，分解成两个或两个以上的部分，并经常与水分子中的H+或OH－相结合，生成两个或几个产物的反应