部编本二年级下册新人教版语文《识字4:中国美食》教案教学设计
部编本二年级下册新人教版语文《识字4:中国美食》教案教学设计第2页

四、 了解一日三餐中食物的不同

1. 请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。(学生自由讨论)

2. 大家吃的东西真丰富,下面我们就来看看我们的一日三餐。

3. 出示课文中的词语,让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐:凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇

早餐:蒸饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 4. 将下列不是同类的食物找出来画上横线。

(1) 炸酱面 热干面

兰州拉面 小米粥

(2) 蛋炒饭 水煮鱼 回锅肉 葱爆牛肉 五、 课堂小结

  同学们,我们的一日三餐很重要,熟话说"早上吃好,中午吃饱,晚上吃少",我们吃东西可不能挑食,要讲究营养均衡,同时更不能浪费,这些食物可是经过许多人的劳动才做成的,就像《千人糕》一文中所讲的那样。 六、 拓展延伸

1. 请同学课后做一个家乡美食的作品展,可以是图片,也可以美文,还可以是小视频。

2. 请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。 5.你的家乡有哪些美食?选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法或味道、特点等。 七、 指导写字

1. 出示生字课件,引导学生观察生字在田字格中的占格情况和书写顺序。

2. 学生每个字书空,指出难写的字。

3. 教师重点指导。

烧:"火"字做偏旁时撇改点,右上"戈"不加点。

烤:"考"字最后不要多写一横,和"与"字作比较。

4. 学生描红,教师巡视指导。 6. 读拼音,写词语。

shāo kǎo jī yā

田字格

chǎo fàn qié zi

田字格