《中国美食》名师教案

　　教学目标：

　　1.会认"菠、煎"等16个生字，会写"烧、茄"等9个生字。

　　2.读准文中美食，了解食物的制作方法。

　　3.通过对美食文化的了解，激发对中国文化的热爱。

　　教学重点：

　　1.识记生字，读准词语。了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

　　2.继续了解生字中形旁表义的特点。

　　教学难点：

　　由图片和文字感受中国美食的丰富和中国美食文化的深厚，激发对中国文化的热爱。

　　教学时间：

　　1课时。

　　教学过程：

　　一、激发兴趣，导入新课

　　1.播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。

　　2.同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

　　3.今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国美食文化的魅力。

　　4.出示课题。（齐读课题）

　　二、读认生字

　　1.听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，画出不理解的词语。

　　2.自读课文3遍，想想课文讲了什么内容？小组交流你的感受。

　　出示自读要求：

　　第一遍：看清音节，读准字音。

　　第二遍：边读边想词语的意思，在不明白的词语旁边打上问号。

　　第三遍：把难读的词语多读几遍。

3.出示会认的词语，检查自读情况。共分两组，自读，轮读。