(2)干种子用水浸泡后仍能萌发说明什么?
提示 失去自由水的种子仍能保持其生理活性。
(3)干种子不浸泡就不萌发,原因是什么?
提示 自由水越少,代谢强度越低。
(4)种子晒干后再储存的原理是什么?
提示 减少自由水含量,降低呼吸作用,延长种子储存时间。
(5)低温环境减少花卉浇水的原因是什么?
提示 降低自由水与结合水的比值,提高植物对低温的抗性。
2.一般来说,绿色植物的抗干旱、抗冻能力与其代谢旺盛程度成反比。请据此分析细胞抗干旱、抗冻能力与自由水/结合水值的关系。
提示 自由水/结合水值越大,代谢就越旺盛,细胞抗干旱、抗冻能力越低。
易错提醒 关于生物体中水的理解
(1)水是生命之源,但并不是水分越多越好,如长期浸泡在水中的陆生植物会死亡。
(2)晒干种子失去自由水,并不是不含有自由水,而是自由水含量大幅降低。
(3)细胞内的结合水,一般吸附在纤维素、淀粉和蛋白质等大分子表面形成水合物,是细胞结构的重要组成成分。
二、细胞中的无机盐
1.存在形式和含量
2.无机盐的生理功能
生理功能 举例 组成某些复杂化合物 ①Mg是叶绿素分子必需的成分;
②Fe是血红蛋白的重要成分;
③I是形成甲状腺激素的成分 维持细胞和生物体的生命活动 哺乳动物的血液中必须含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低,会出现抽搐等症状