第4节　细胞中的糖类和脂质

一、细胞中的糖类

1.元素组成和功能

(1)元素组成：C、H、O。

(2)功能：细胞中主要的能源物质。

2.种类与作用

项目 概念 常见种类 分布 主要功能 单糖 不能水解的糖类 核糖 动植物细胞等 组成RNA的物质 脱氧核糖 组成DNA的物质 葡萄糖 细胞的主要能源物质 二糖 水解后能够生成两个单糖分子的糖类 蔗糖 植物细胞 能水解成单糖而供能 麦芽糖 乳糖 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖类 淀粉 植物细胞 植物细胞中的储能物质 纤维素 构成植物细胞壁的主要成分 糖原 动物细胞 动物细胞中的储能物质

归纳总结　(1)生物体的主要能源物质--糖类。

(2)细胞生命活动所需要的主要能源物质--葡萄糖。

(3)最常见的单糖--葡萄糖。

(4)生物体内绝大多数糖类的存在形式--多糖。

(5)最常见的多糖--淀粉。

(1)存在于植物细胞而不存在于动物细胞的单糖是葡萄糖(　　)

(2)细胞内的糖类都有甜味，其水解都可产生葡萄糖(　　)

(3)纤维素、淀粉和蔗糖都是植物细胞特有的多糖(　　)