质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为"血影"。通过对"血影"的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。有的科学家将"血影"中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。

(1)为什么要选用成熟的红细胞? 。

(2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象? 。

(3)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是 ，这种物质的特性是 ，因而使红细胞具有 的功能。

(4)"血影"的化学组成是 、 、 。其中的脂质主要是指 。(5)制备细胞膜的时候用鸡的新鲜的红细胞稀释液可以吗?为什么?

。

【课后练习】

一、选择题

1．任何系统都有边界，边界对系统的稳定至关重要。细胞作为一个基本的生命系统，它

的边界是 ( )

A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞核 D．细胞膜表面的蛋白质

2．细胞膜的主要组成成分是 ( )

A．糖类和蛋白质 B．脂质和蛋白质

C．糖类和磷脂 D．糖类、蛋白质和磷脂

3．人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等。而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次为 ( )

A.X>Y>Z B.Y>X>Z C．Z＞Y＞X D．Z>X>Y

4．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的 ( )

A.磷脂含量 B蛋白质的种类和数量 C．糖的种类 D．水含量

5．怀疑一个病人是否患肝癌，是根据下列哪种物质超标判断的 ( )

A.胆固醇 B．甲胎蛋白 C．磷脂 D．球蛋白

6．下列哪一项不属于细胞膜的功能 ( )

A.控制物质进出细胞 B.将产生的抗体分泌到细胞外

C．维持细胞内的小环境的稳定 D.使细胞内的各种生物化学反应加快

7．经实验测定植物细胞的强度大于动物细胞，是由于它含有较多的 ( )