过渡：透过现象看本质，这三种分散系中分散质微粒的大小有什么不同？

　　学生阅读教材第27页，了解丁达尔效应，并交流回答上述问题。

　　归纳整理并板书：

　　2．分散剂为液体时，按分散质粒子的大小分：

　　分散系 　　粒子大小 　　溶液 　　<1 nm 　　胶体 　　1 ~100nm 　　浊液 　　>100nm 　　过渡：请同学们根据刚才所学内容对三种分散系加以比较，完成学案上的表格(三种分散系的比较)。

　　归纳整理：

　　思考与交流：你知道生活中常见的饮品如：茶、可乐、豆浆、牛奶、蛋白质溶液、盐水、醋、白酒分别属于哪种分散系吗？你将会用什么方法对它们进行区分？

　　学生思考回答，教师补充。

　　归纳与整理并板书：

　　3．胶体

(1)定义：分散质粒子大小在1～100nm之间的分散系。

(2)性质：具有丁达尔效应。

　　学生阅读教材第28页了解胶体的介稳性及其应用。

　　三、本课小结

　　这节课我们初步认识了物质的科学分类方法，根据不同的分类标准，物质可以分成很多种类别，学会从不同角度(尤其是物质的组成和性质角度)对常见物质进行分类。认识分类等科学方法对化学研究的作用，能尝试运用比较、分类的方法对信息进行加工。

　　四、板书设计

二、分散系及其分类