本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一，在论述酒店营销学理论的基础上，突出酒店市场营...
2012.10
本书稿针对星级酒店各个部门（前厅部、客房部、餐厅部、培训部、保安部等）的突发事件，以案例分析的方法，...
2012.9
本书是高等学校旅游管理专业饭店管理方向基础课程教材。是在面向21世纪课程教材、十五国家级规划教材《前台...
2012.6
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2012.6
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2012.5
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2012.4
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2012.4
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2012.1
新城宾馆《员工手册》共十八章152条，包括总则、宾馆概况、管理理念、人力资源管理、劳动关系管理、薪酬福...
2012.1
新城宾馆《规章制度》共计九个部分，分为决策管理、人力资源、财务采购、市场营销、安全生产、质量控制、接...
2012.1