用面包机做出花样面包2017.6崔文馨, 著
面包制作精选2004.12黎国雄, 编著
天然面包香2011.3独角仙@蓝色大门, 著
面包教室2010.8黎国雄, 主编
百变面包2008.10邱勇灵, 编著
面包工坊2013.4(韩) 李成实, 编著
111种面包2018.1黎国雄, 主编
做个好面包2017.10(美) 德州农民, 著
面包教科书2019.5王森, 朋福东, 龚鑫, 著
在家做面包2019.11薄灰, 著
面包蛋糕2009.11爱心家肴美食文化工作室, 编
面包机的诱惑2016.4辣妈(Shania), 著
轻松易学的手工面包2012.7(日) 饭田顺子, 著
面包的基础知识2020.12日本株式会社枻出版社, 编
最详尽的面包制作教科书2011.5(日) 坂本利佳, 著