可口面包制作2011.12刘科元, 著
面包教室2010.2(法) 米肖 (Michaud,G.) , 著
面包教科书2013.9(日) 西川功晃, 著
天然酵母面包2015.5谢炜贞, 著
天然发酵面包2015.4(韩) 高尚振, 著
可爱造型面包2016.12彭士哲, 黄富详, 主编
松软烤面包2017.6(日) 福田淳子, (日) 梶晶子, 著
人气面包食谱2018.12彭依莎, 主编
好做又好吃的手工面包2010.5陈智达, 著
面包机的私房料理2016.3杜佳颖, 林亦珺, 著
白崎裕子的面包2018.8(日) 白崎裕子, 著
创意欧风面包2011.1詹阳竹, 标家德, 著
米粉面包2014.12(日) 西川功晃, 著
面包烘焙教室2018.9(法) 克里斯托夫·多韦尔涅 (Christophe dovergne) , (法) 达米安·杜肯 (Damien duquesne) , 著
吴宝春的面包秘笈2017.5吴宝春, 著