烹饪基础知识2014.6朱茜, 主编
烹饪基础知识2004.08郭志鹏, 主编
家庭烹饪基础知识2009.11曹广泉, 主编
烹饪基础2005.陈忠, 编著
烹饪基础知识2006.01郭志鹏, 王帮文, 主编
烹饪基础知识2020.人力资源社会保障部教材办公室, 组织编写
烹饪基础知识2015.赵子余, 主编
饮食烹饪基础理论2012.2史刚 , 编著
烹饪火候2009.06单守庆, 著
烹饪秘籍2009.01郭玉华, 吴昊然, 吴杰, 主编
烹饪妙招2010.4《天天饮食》栏目组丛书编委会, 主编
加工烹饪2010.曹军, 编著
烹饪小窍门2008.08《健康生活图书系列》编委会, 编著
烹饪小窍门2010.3韦杨丽, 主编
烹饪诀窍800题2010.6黄梅丽, 王俊卿, 主编